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Défi CACQJ : mes essentiels garde-manger

Le guide des essentiels de Prana m’a inspiré cette semaine, et j’ai eu envie de vous faire un petit topo de ce qui se trouve dans mon garde-manger et qui me sauve lorsque je suis à la recherche de suggestions bouffe intéressantes.

Ici, j’exclus volontairement tout ce qui est frais, au frigo ou au congélateur. Pour ça, je vous conseille bien évidemment d’acheter local + le plus coloré possible.

Ceci étant dit, on se lance!

Source : www.bhg.com
Source : www.bhg.com

Épices & aromates
* Curcuma
* Origan
* Cannelle
* Sel himalayen (qui, contrairement au sel iodé, a encore une grande partie de ses minéraux!)
* Basilic séché
*  Poivre en grains

Huiles & vinaigres
* Huile d’olive vierge pressée à froid
* Huile de noix de coco organique
* Huile d’avocat
* Vinaigre balsamique
* Vinaigre de riz
* Huile de noisette (SUPER bonne dans les desserts!)

Protéines
* Haricots de toutes sortes
* Amandes, non salées
* Noix de grenoble
* Graines de tournesol, non salées
* Poudre protéinée (j’utilise la Vega amande et noix de coco)
* Beurre d’amande

Grains
* Graines de chia
* Graines de lin moulues
* Pâtes au blé entier
* Riz basmati
* Gruau
* Farine de blé entier
* Farine de noix de coco

Snacks
* Je suis abonnée à la Nature Box et je CAPOTE sur ce service!
* Compote de pomme maison ou GoGo Squeez
* Écorces de noix de coco
* Granola (fait maison, ou avec moins de 5g de sucre par portion)
* Barres protéinées (je suis accro à celles de Vega)
* Mélange de noix et de fruits séchés maison

Sucré
* Écorces de cacao
* Sirop de riz brun
* Sirop d’érable
* Eau de coco
* Chocolat noir (70% et plus!)
* Canneberges séchées

Quels sont les items essentiels à avoir dans votre garde-manger?

Écrit par

Catherine avait besoin d'une pause. Entre sa propre entreprise, sa vie mouvementée et ses 1001 projets, elle rêvait d'un espace où relaxer, où trouver l'équilibre, où se ressourcer. hiphiphip est donc devenu naturellement son petit oasis de mieux-être.

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