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5 livres de recettes que je vais saigner en 2018

Je vous ai demandé il n’y a pas longtemps sur la page Facebook du blogue combien de livres de recettes vous aviez en votre possession. Combien de livres s’accumulaient sur votre étagères, quels livres de recettes aimiez-vous d’amour, ceux que vous aviez toujours sous la main, et ceux qui prenaient la poussière.

Et j’ai vite réalisé que, comme moi, vous trippez sur les livres de recettes. On les regarde, on les aime, on les admire, mais on ne les use pas assez.

Pour me motiver, et pour vous motiver aussi, je me suis dit que cette année, j’allais cibler au moins 5 livres de recettes à travers lesquels j’allais passer en entier, tenter de tout cuisiner, que ce soit pour apprendre certaines techniques, ou pour me gâter avec des plats qui, je sais, sauront me faire plaisir.

Mes choix sont donc : (et oui, je vais me permettre bien d’autres livres à travers, mais ceux-là auront la priorité hihi)

FOREST FEAST

Pour les recettes simples, l’abus de légumes et de couleurs, les photos à couper le souffle, le look forêt qui me rappelle mon petit coin à moi, et la section de cocktails qui est folle.

JOYOUS HEALTH

Pour la grande variété de collations, pour les chapitres sur la santé et les différents éléments à prendre en compte pour une alimentation saine et équilibrée et le pourquoi derrière chaque nouveau choix alimentaire, pour les ingrédients faciles à trouver.

SAISON : LA TABLE VÉGANE

Parce que ce n’est pas parce que c’est vegan que c’est plate! Pour jouer avec de nouvelles saveurs et de nouveaux ingrédients, pour faire découvrir la cuisine vegan à mon entourage, pour changer un peu des classiques qu’on voit dans toutes les assiettes et pour manger plus de légumes et de protéines végétales.

I QUIT SUGAR

Malgré le nombre de fois où j’ai fait le challenge sans sucre sur 8 semaines, je n’ai jamais cuisiné TOUTES les recettes de ce livre. Pour la variété de recettes sucrées naturellement, pour les bons gras, pour les alternatives simples de petit-déjeuner sans sucre raffiné.

PROTÉINES

J’en ai déjà parlé sur le blogue, et ce n’est qu’une occasion supplémentaire de m’emballer au sujet de ce livre de recettes qui met les protéines de l’avant comme personne. Pour la variété des recettes, pour les photos délicieuses, pour le côté nutritionniste qui vient me chercher.

Quels livres de recettes feront votre top 5 cette année?

 

Écrit par

Catherine avait besoin d'une pause. Entre sa propre entreprise, sa vie mouvementée et ses 1001 projets, elle rêvait d'un espace où relaxer, où trouver l'équilibre, où se ressourcer. hiphiphip est donc devenu naturellement son petit oasis de mieux-être.

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